April 2025

پیاز ایک عام سبزی جو ہر کچن میں موجود ہوتی ہے لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ یہی سادہ سی سبزی صحت کے لیے بھی مفید ہے؟پیاز کو صرف کھانوں کا ذائقہ بڑھانے کے لیے نہیں بلکہ مختلف بیماریوں کے علاج میں بھی استعمال کیا جا رہا ہے۔ پیاز کو دل، جگر، معدہ اور جلد جیسے مسائل کے لیے مؤثر علاج مانا گیا ہے۔ اس تحریر میں ہم پیاز کے وہ تمام طبّی فوائد جانیں گے جنہیں جان کر آپ شاید آج ہی اسے اپنی روزمرہ خوراک کا حصہ بنا لیں۔ فوائد جگر کی صحت کے لیے پیاز ایک قدرتی غذا ہے جو صدیوں سے مختلف بیماریوں کے علاج میں استعمال ہو رہی ہے۔ یہ خاص طور پر جگر کی صحت کے لیے نہایت مفید سمجھی جاتی ہے۔ پیاز میں سلفر کمپاؤنڈز اور اینٹی آکسیڈنٹس پائے جاتے ہیں جو جگر کو صاف کرنے میں مدد دیتے ہیں اور جسم سے زہریلے مادوں کا اخراج آسان بناتے ہیں۔ یہ صفراء کی پیداوار کو متحرک کرتا ہے جو ہاضمے میں مددگار ہے اور جگر کے افعال کو بہتر بناتا ہے۔ پیاز کا باقاعدہ استعمال جگر کی چربی، سوجن اور کمزوری جیسے مسائل میں فائدہ مند ثابت ہو سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، پیاز خون کو صاف کرتا ہے اور جسمانی دفاعی نظام کو مضبوط بناتا ہے، جو جگر کی مجموعی صحت کو بہتر بنانے میں مدد دیتا ہے۔ قدرتی علاج کے شوقین افراد کے لیے پیاز ایک سستا، محفوظ اور مؤثر ذریعہ ہے جگر کو صحت مند رکھنے کا۔ بخار اور انفیکشن میں پیاز کا رس شہد کے ساتھ دینے سے بخار، نزلہ و زکام اور انفیکشن میں آرام آتا ہے۔ پیشاب کی بندش پیاز پیشاب آور ہے یعنی یہ جسم سے فالتو پانی نکالنے میں مدد دیتا ہے۔ گردے اور مثانے کی سوجن یا پیشاب کی بندش میں نفع دیتا ہے۔ پیٹ کے کیڑوں کا علاج پیاز کا پانی بچوں اور بڑوں کو پیٹ کے کیڑوں کے خاتمے کے لیے دیا جاتا ہے۔ دل کی دھڑکن کی بے ترتیبی پیاز میں موجود اجزاء دل کی دھڑکن کو قابو میں رکھتے ہیں اور دل کے مریضوں کے لیے مفید سمجھے جاتے ہیں۔ بلغم اور کھانسی میں مفید پیاز کا قہوہ یا پیاز کا رس شہد کے ساتھ لینا بلغم کو نرم کرتا ہے اور پرانی کھانسی میں مفید ہے۔ دمہ اور سانس کی بیماریوں میں پیاز میں سلفر مرکبات پائے جاتے ہیں جو پھیپھڑوں میں بلغم کو کم کرتے ہیں اور سانس کی تکلیف میں فائدہ دیتے ہیں۔ خارش، پھوڑے اور پھنسیوں میں پیاز کا لیپ جلد پر لگانے سے خارش، پھنسی اور زخم جلدی ٹھیک ہوتے ہیں۔ اس میں جراثیم کش خصوصیات ہوتی ہیں۔ نکسیر آنا گرمیوں میں اکثر نکسیر کی شکایت ہوتی ہے۔ پیاز کو کاٹ کر سونگھنے سے فوراً آرام آتا ہے، اور ناک سے خون آنا بند ہو جاتا ہے۔ اسے ایک قدیم گھریلو علاج سمجھا جاتا ہے۔ کان کے درد کا علاج پیاز کا رس نیم گرم کر کے روئی کی مدد سے کان میں ڈالنے سے کان کا درد، سوجن اور انفیکشن میں آرام آتا ہے۔ دانت درد میں آرام پیاز کا ایک ٹکڑا دانت میں چبانا یا اس کا رس درد والی جگہ پر لگانا جراثیم کو ختم کرتا ہے اور سوجن کم کرتا ہے۔ جِلد کی بیماریاں پیاز کا رس جلد کی خارش، الرجی اور دانوں میں مفید ہے۔ خاص طور پر جلد کے زخموں پر لگانے سے جراثیم ختم ہو جاتے ہیں۔ موٹاپا کم کرنے میں مددگار پیاز نظامِ ہضم کو بہتر کرتا ہے، جسم میں چربی کو جمع ہونے سے روکتا ہے اور قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے جس سے وزن گھٹانے میں مدد ملتی ہے۔ خون جمنے کو روکتا ہے پیاز خون کو گاڑھا ہونے سے روکتا ہے جس سے فالج اور ہارٹ اٹیک کا خطرہ کم ہوتا ہے۔ آنکھوں کے لیے مفید اگرچہ پیاز سے آنکھوں میں پانی آتا ہے لیکن اس کے اندرونی اجزاء آنکھوں کی صفائی اور بعض جراثیمی انفیکشن میں مفید سمجھے جاتے ہیں۔ خون کی کمی پیاز آئرن کو جذب کرنے میں مدد دیتا ہے۔ اگر اسے پالک یا کلیجی کے ساتھ استعمال کیا جائے تو انیمیا کے علاج میں معاون ہوتا ہے۔ گنج پن میں مفید پیاز کے رس کو ناریل کے تیل کے ساتھ ملا کر سر پر لگانے سے بالوں کی جڑیں مضبوط ہوتی ہیں اور گنج پن کے خلاف مدد مل سکتی ہے۔ یہ نسخہ خاص طور پر ان لوگوں کے لیے کارآمد ہے جنہیں بال جھڑنے کا مسئلہ ہو۔ جِلد کی جھریوں کے خلاف پیاز جلد کو ٹائٹ کرتا ہے اور جھریوں کو روکتا ہے۔ پیاز کا رس چہرے پر شہد کے ساتھ لگایا جا سکتا ہے۔ بخار اور الرجی میں پیاز الرجی کی علامات جیسے آنکھوں سے پانی، ناک بہنا، یا سانس کی الرجی میں مفید ہے۔ زہریلے کیڑوں کے کاٹنے پر زہریلا کیڑہ کاٹنے پر پیاز کا رس لگانے سے سوجن، زہر اور جلن کم ہو جاتی ہے۔ خاص طور پر مچھر، شہد کی مکھی یا چیونٹی کے کاٹنے میں آزمودہ ہے۔ نیند نہ آنے کی شکایت رات کو سونے سے پہلے پیاز کا سوپ یا پیاز کا رس پینے سے نیند بہتر آتی ہے۔ خاص طور پر نیند کی کمی یا بے خوابی کے مریضوں کے لیے۔ پرانی قبض اور گیس میں مفید پیاز کا سلاد روزانہ کھانے سے معدے کے افعال بہتر ہوتے ہیں، گیس، تیزابیت، اور قبض میں خاص فائدہ ہوتا ہے۔ پیاز کے چند نسخہ جات کان کا بہنا پیاز اور لہسن صرف کھانے کے ذائقے ہی نہیں بڑھاتے بلکہ یہ صدیوں سے دیسی علاج میں اہم کردار ادا کر رہے ہیں۔ کان کے مختلف مسائل جیسے پیپ بہنا، پانی پڑجانا یا سوجن وغیرہ کے لیے پیاز کا پانی ایک مؤثر قدرتی علاج ہے۔ پیاز کو کچل کر اس کا خالص پانی نکالیں اور روزانہ صبح و شام چند قطرے متاثرہ کان میں ڈالیں۔ یہ طریقہ کار کان کے اندر موجود جراثیم کو ختم کرتا ہے، سوزش کو کم کرتا ہے اور پیپ کے بہاؤ کو روکنے میں مدد دیتا ہے۔ اسی طرح، لہسن کو بیس گرام خالص تیل (سرسوں یا زیتون کا تیل) میں جلا کر تیار کیا گیا تیل بھی کان کے…

کیا آپ اکثر ذہن کی تھکاوٹ، الجھن یا بھولنے کی شکایت کرتے ہیں؟ کیا آپ کا دماغ چھوٹی باتیں بھی یاد رکھنے میں دقت محسوس کرتا ہے؟ تو آپ اکیلے نہیں۔ آج کل کی مصروف اور دباؤ سے بھرپور زندگی میں یہ مسائل عام ہوتے جا رہے ہیں۔ ذہنی طاقت کا تعلق صرف تعلیمی قابلیت یا یادداشت تک محدود نہیں، بلکہ یہ زندگی کے ہر شعبے میں آپ کی کامیابی کا راز ہوتی ہے۔ ایک مضبوط اور چست دماغ بہتر فیصلے کرتا ہے، خود اعتمادی میں اضافہ کرتا ہے اور پریشانی کے لمحات میں بھی درست سمت دکھاتا ہے۔ اچھی بات یہ ہے کہ دماغ کو طاقتور اور فعال بنانا نہ صرف ممکن ہے بلکہ آسان بھی ہے۔ روزمرہ کی چند سادہ عادات اپنا کر آپ اپنی ذہنی کارکردگی میں حیرت انگیز بہتری لا سکتے ہیں۔ متوازن غذا، پرسکون نیند، مثبت سوچ، اور مخصوص ذہنی مشقیں آپ کی یادداشت، توجہ اور تجزیاتی صلاحیتوں کو مضبوط بنا سکتی ہیں۔ اس آرٹیکل میں ہم آپ کے ساتھ شیئر کریں گے وہ آزمودہ اور قدرتی طریقے جو سائنسی تحقیق سے ثابت شدہ ہیں اور جنہیں اپنانا نہ صرف آسان ہے بلکہ کسی بھی عمر کے افراد کے لیے مفید ثابت ہو سکتا ہے۔ چاہے آپ طالب علم ہوں، دفتر میں کام کرتے ہوں یا گھر کے معاملات سنبھالتے ہوں، ایک چست دماغ آپ کو ہر میدان میں کامیابی دلانے میں مدد دے سکتا ہے۔ تو آئیں، جانتے ہیں کہ دماغی صحت کو کیسے بہتر بنایا جا سکتا ہے اور ذہنی طاقت کو کس طرح مستقل بنیادوں پر برقرار رکھا جا سکتا ہے۔ ذہن کو تیز کرنے کے طریقے مستقل مطالعہ مطالعہ ذہنی ترقی کے لیے نہایت مؤثر طریقہ ہے۔ کتابیں، مضامین اور تحقیقاتی مواد پڑھنے سے نہ صرف علم میں اضافہ ہوتا ہے بلکہ ذہنی صلاحیتیں بھی نکھرتی ہیں۔ مطالعہ توجہ، یادداشت اور تجزیاتی سوچ کو بہتر بناتا ہے، ساتھ ہی خیالات میں وسعت پیدا کرتا ہے۔ روزانہ مطالعہ کی عادت ذہنی سکون، خود اعتمادی اور بہتر فیصلہ سازی میں مدد فراہم کرتی ہے۔ دماغی ورزش دماغ کو چیلنج کرنے والی سرگرمیاں جیسے پزل حل کرنا، سوڈوکو، شطرنج یا دیگر دماغی کھیل کھیلنا ذہنی صلاحیتوں کو جلا بخشتی ہیں۔ یہ مشقیں یادداشت، توجہ اور مسئلہ حل کرنے کی صلاحیت کو بڑھاتی ہیں۔ دماغ کو متحرک رکھنے سے الزائمر جیسے امراض کے خطرات بھی کم ہوتے ہیں۔ روزانہ کچھ وقت ان سرگرمیوں کے لیے نکالنا دماغی صحت کے لیے بے حد مفید ہے۔ مشق اور ورزش جسمانی ورزش نہ صرف جسم کے لیے بلکہ دماغی صحت کے لیے بھی بے حد اہم ہے۔ باقاعدگی سے ورزش کرنے سے جسم میں خون کی روانی بہتر ہوتی ہے، جس کے نتیجے میں دماغ کو زیادہ آکسیجن اور غذائیت ملتی ہے۔ یہ عمل دماغی خلیات کو متحرک کرتا ہے اور نئے نیورونز کے بننے میں مدد دیتا ہے، جو یادداشت اور سیکھنے کی صلاحیت کو بڑھاتے ہیں۔ اس کے علاوہ ورزش تناؤ، بے چینی اور ڈپریشن کو کم کرنے میں بھی مدد دیتی ہے، جس سے ذہنی سکون اور خود اعتمادی میں اضافہ ہوتا ہے۔ روزانہ صرف 30 منٹ کی ورزش بھی مثبت فرق ڈال سکتی ہے۔ مراقبہ اور ذہنی سکون یوگا، مراقبہ اور گہری سانسوں کی مشقیں دماغی سکون کے لیے نہایت مؤثر اور قدرتی طریقے ہیں۔ یہ سرگرمیاں نہ صرف ذہنی دباؤ کو کم کرتی ہیں بلکہ ذہنی یکسوئی، توجہ اور اندرونی سکون کو بھی فروغ دیتی ہیں۔ مراقبہ دماغ کی توانائی کو منظم کرتا ہے اور منفی خیالات سے نجات دلاتا ہے، جب کہ یوگا جسم و دماغ کے درمیان توازن قائم کرتا ہے۔ گہری سانسوں کی مشق سے جسم میں آکسیجن کی مقدار بڑھتی ہے جو دماغی کارکردگی کو بہتر بناتی ہے۔ ان تمام مشقوں کو روزمرہ معمول میں شامل کرنا ذہنی طاقت کو بڑھا سکتا ہے۔ نیند کا خیال رکھنا اچھی اور پرسکون نیند دماغی صحت کے لیے بنیادی حیثیت رکھتی ہے۔ جب ہم سوتے ہیں تو ہمارا دماغ دن بھر کی معلومات کو ترتیب دیتا ہے اور غیر ضروری تفصیلات کو خارج کرتا ہے۔ مناسب نیند نہ صرف یادداشت کو بہتر بناتی ہے بلکہ توجہ، سیکھنے کی صلاحیت اور فیصلہ سازی میں بھی مدد دیتی ہے۔ نیند کی کمی سے چڑچڑا پن، ذہنی تھکاوٹ اور سستی محسوس ہوتی ہے جو دماغی کارکردگی پر منفی اثر ڈالتی ہے۔ بالغ افراد کے لیے روزانہ 7 سے 8 گھنٹے کی نیند ضروری سمجھی جاتی ہے تاکہ دماغ تازہ، متحرک اور پُراثر انداز میں کام کر سکے۔ مثبت سوچ اپنانا مثبت سوچ اپنانا ذہنی طاقت اور جذباتی استحکام کے لیے نہایت اہم ہے۔ جب آپ زندگی کے مسائل اور چیلنجز کو مثبت انداز میں دیکھتے ہیں تو نہ صرف آپ کا اعتماد بڑھتا ہے بلکہ دماغ بھی بہتر طریقے سے کام کرتا ہے۔ مثبت سوچ ذہنی دباؤ کو کم کرتی ہے، پریشانی اور خوف پر قابو پانے میں مدد دیتی ہے، اور آپ کو کامیابی کی جانب گامزن کرتی ہے۔ منفی خیالات انسان کی توانائی کو ختم کر دیتے ہیں اور فیصلہ سازی کو متاثر کرتے ہیں۔ روزمرہ زندگی میں شکر گزاری، امید اور مثبت رویہ اپنانا ذہنی سکون اور طاقت کا بہترین ذریعہ ہے۔ غذائیت کا خیال رکھنا دماغ کی بہترین کارکردگی کے لیے متوازن اور غذائیت سے بھرپور غذا نہایت ضروری ہے۔ ایسے غذائی اجزاء جن میں قدرتی معدنیات، وٹامنز، اومیگا-3 فیٹی ایسڈز، اور اینٹی آکسیڈنٹس شامل ہوں، دماغی صحت کو مضبوط بناتے ہیں۔ خشک میوہ جات، مچھلی، انڈے، سبز پتوں والی سبزیاں، بیریز اور مکمل اناج دماغی افعال کو بہتر بنانے میں مدد دیتے ہیں۔ یہ غذائیں نہ صرف یادداشت اور توجہ کو بڑھاتی ہیں بلکہ دماغی خلیات کی مرمت اور نشوونما میں بھی اہم کردار ادا کرتی ہیں۔ مناسب خوراک دماغ کو توانائی فراہم کرتی ہے اور مختلف ذہنی بیماریوں کے خطرات کو کم کرتی ہے۔ منظم روزمرہ کا شیڈول ایک منظم اور متوازن روزمرہ کی روٹین دماغی صحت کے لیے نہایت مفید ثابت ہوتی ہے۔ جب دن کا آغاز اور اختتام ایک مخصوص ترتیب سے ہوتا ہے تو دماغ خود کو اسی نظام کے مطابق ڈھال لیتا ہے، جس سے ذہنی دباؤ اور الجھن میں کمی آتی ہے۔ منظم روٹین نہ صرف وقت کی قدر سکھاتی ہے بلکہ کاموں…

خشک میوہ جات خوش ذائقہ اور صحت بخش ہوتے ہیں۔ یہ نہ صرف مختلف بیماریوں کے خلاف ایک مضبوط ڈھال کا کام سر انجام دیتے ہیں بلکہ جسمانی صحت کے لیے بھی مفید ہوتے ہیں اور بہت سے طبی امراض کو بھی دور کرنے کا باعث بنتے ہیں فوائد چلغوزہ چلغوزہ ایک عمدہ قسم کا میوہ ہے اس کو کھانے سے گردے اور جگر کو طاقت پہنچتی ہے۔ اس کے استعمال سے یادداشت بھی بہتر ہوتی ہے۔ یہ پٹھوں کو مضبوط بناتا ہے۔چلغوزہ کھانے سے بھوک میں اضافہ ہوتا ہے۔ پرانی کھانسی کے لیے چلغوزہ پیس کر شہد میں ملا کر کھایا جائے تو افاقہ ہوتا ہے۔ اخروٹ اخروٹ نہایت غذائیت بخش میوہ ہے۔ یہ دماغ کو طاقتور بناتا ہے اور ذہنی نشوونما میں اہم کردار رکھتا ہے اس سے جسمانی تھکان میں خاطرخواہ کمی واقع ہوتی ہے۔ یہ بلڈ پریشر کے ساتھ دل کی بیماری کی روک تھام کے لیے بھی مفید ہے پستہ پستے میں قدرتی اجزاء کی اچھی خاصی مقدار موجود ہوتی ہے۔ اس کے استعمال سے پھیپھڑوں سے خراب مادے خارج ہوجاتے ہیں۔ پستے کی روزانہ مناسب مقدار کھانے سے کینسر جیسی مرض کا خطرہ بھی کم ہو جاتا ہے۔ پستے کے استعمال سے جسم میں ایک مدافعتی قوت پیدا ہوتی ہے جو ہر قسم کی بیماری سے لڑنے کی صلاحیت مہیا کرتی ہے۔ کاجو کاجو ایک خوش ذائقہ میوہ ہے۔ شوگر کے مریضوں کے لیے اس کا باقاعدہ استعمال ضروری ہے۔ اس کو فرائی کرکے بھی کھایا جاتا ہے۔ اس کے مغز کا مربہ دل و دماغ کو طاقتور بناتا ہے اور دانتوں کے درد میں کمی پیدا کرتا ہے۔ بادام بادام میں غذائیت کا بے پناہ خزانہ موجود ہے۔ یہ بینائی اور دماغ کے لیے بے حد مفید ہے۔ یہ حافظے کو تیز کرتا ہے۔ اس کو رات کو بھگو کر صبح نہار منہ بچوں کو کھلانا بہت فائدہ مند ہے۔ اس کا حلوہ بنا کر کھانے سے نزلہ، زکام اور سر درد میں بہتری آتی ہے۔ روغن بادام کا مساج آنکھوں کے گرد پڑے حلقوں کو ختم کرنے میں مدد کرتا ہے مونگ پھلی مونگ پھلی کمزور اور دبلے پتلے افراد کے لیے مفید ہے۔اس کا استعمال معدے کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ بالوں کو گرنے سے بچانے کے لیے مونگ پھلی کھانی چاہیے۔ یہ مختلف ذائقہ دار پکوانوں میں بھی استعمال کی جاتی ہے ۔ کشمش کشمش بچوں کے لیے بہت مفید ہے ایسے بچے جو دانت نکال رہے ہوں تو انھیں بہت تکلیف ہوتی ہے اس لیے کشمش کو باریک پیس کر شہد میں ملا انھیں چٹا دیا جائے جس سے درد کم ہو جائے گا۔ یہ خون کی کمی کو پورا کرتی ہے۔ بچوں کو کشمش، خوبانی، کھجور دینے کی تاکید کریں۔ اس کے علاوہ یہ کمزور افراد کا وزن بھی بڑھاتی ہے ہر مرض کے اصولی اور یقینی علاج کے لیے مسلم دواخانہ کی خدمات حاصل کریں